贴牌生产降低菜价 直击蔬菜“从农田直送货架”

　　据《劳动报》报道，推广两年多来，“农超对接”模式已让申城无数百姓和农民受益。为此，记者走访了乐购超市以及与其合作的上海弘阳农业有限公司，亲身体验“农超对接”全过程。

　　“自家人卖自家菜”

　　在农民张堂闯的大棚里，几位小工正在忙着采摘青菜。棚外，一筐筐刚摘好的蔬菜已装上货运车，准备运往几十米远的检测中心和包装车间。一旁，菜农顾谨笑着说到，以前做散户，天不亮就要去批发市场卖菜，不但辛苦，而且除去车费、进场费，一天也赚不了几个钱，“现在只要交点地租费就可以了。而且‘农超对接’之后，我们种多少，公司就收多少，再也不用担心菜会烂在地里了。”弘阳公司总经理陈春民告诉记者，“在我们这，年收入正常的都有5万以上，相比以前至少增收30%以上。做得好的收入甚至可以超过20万元。”

　　农民们得了利益，市民们的实惠也没有少。“农超对接”的初衷就是通过减少中间环节，以达到惠民的目的。与其他超市不同的是，这两家企业的合作属于贴牌生产。“自家人卖自家菜”，成本自然就更低了，菜价也由此可以比同类超市便宜两至三成。就算相比普通菜场，价格也有一定的优势。乐购商品部蔬果品类经理徐飞表示，目前卖场内已有80%的农产品来自于“农超对接”，而且还定期推出45种特价菜。

　　双重检测确保安全

　　这一筐筐刚摘好的蔬菜，若要登上市民们的餐桌，还必须通过安全关。在种植基地内的检测室，两位身穿白大褂、面戴口罩的工作人员正忙着检测蔬菜中的农药残留，一台电脑记录着每框蔬菜的详细数值。一位负责人表示，“除了抽检，每框蔬菜都有编号，一旦出现问题就能做到有源可溯。”记者随手拿起一本记录册看到，从撒种到施肥再到采摘，每一个步骤都有着详细的记录。“尤其是农药，必须降解7天才能采摘，否则就算烂掉也不能收。”负责人说到。

　　供应商的自检只是第一道关卡，在乐购的生鲜配送中心，超市方也有自己的检测室。据工作人员介绍，目前共有23个品项属于必检蔬菜，另有7种抽检。“这里一天要检测80个品项，一两百种样品。只有合格的产品才能配送至门店，否则就会予以退货。”

　　除了检测，全程冷链也是食品安全的一个保证。从蔬菜进入包装车间后，全程运输的温度就不能超过12℃。在生鲜配送中心，不仅有专人检查温度，冷藏车还能与仓库实现无缝对接，最大限度地保证蔬菜的新鲜与品质。在乐购光新店，一位市民告诉记者，她现在买菜就看中“直送”，不仅便宜，而且安全。