2003-2006年,国内规模以上黄酒行业的销售收入年增长速度保持在15%以上;
2006年,黄酒行业销售收入达到55.2亿元,同比增长率为23.81%;
2007年,全国黄酒年产量是230万吨,销售收入和利润总额增收分别是37.77%和50.91%;
2009年,以茗桂酒业为代表的黄酒“湘军”开始活跃,“黄酒集于江、浙、沪一带”的局面被突破;
2010年,黄酒制造行业销售收入可达80亿元左右,市场容量达到700亿;
2011年,中国黄酒依然大步向前冲……
“耍酒疯”不只是白酒的特权,如今的黄酒也“伤不起”。有力的数据是黄酒崛起的咆哮声,沉默多年的黄酒再现国酒的气势!
其实,黄酒的沦落,一方面来自白酒的压力,另一方面,也跟啤酒、红酒等洋酒的侵入脱不了关系。今年,啤酒的产销量已走近全盛时期,白酒近两年的产销量开始呈现下滑趋势,人们对酒的消费观念、消费诉求又开始回归“养生保健”的原点。黄酒作为一种营养价值高、有益人体健康的酒类,刚好满足了“养生保健”的市场诉求,黄酒不仅含20多种氨基酸、有机酸、维生素b族及低聚糖,而且其生产成本较白酒低,还能以较低的价位上市,在价格上也能被各层次的消费群体接受。
此外,黄酒还可根据质量、包装档次和品牌形象来选择、适应不同层次的消费群,发展空间无可厚非:中、高、低档次餐饮市场、高、中、低收入的城乡家庭以及普天下那女老少,都是黄酒潜在的消费群体……的确,黄酒的“春天”已经到来,无论是从文化、从营养、从保健、从烹调等各种需要来讲,黄酒都有其无法比拟的全能优势。
有人乐观地预计,黄酒的产销量将会一步步接近啤酒的产销量,而成为21世纪我国产销量较大的酒类之一。
湖南茗桂酒业是如今中国黄酒市场的新军,也是主力军。它出自风景优美、神秘古老的湘西明珠洪江古商城,自2009年成立以来,发展极为迅速。短短的2年时间里,茗桂银杏黄酒已在湖南长沙、怀化、吉首、凤凰、张家界、常德等18个地区设有代理点,而在全国18个省市发展了近1000名经销商。其中,茗桂银杏黄酒最活跃的市场分布在浙江、福建、夏门、广东一带。在长沙,该系列产品已经进入部分星级酒店,取得了很高的评价,堪称是中国黄酒的一代传奇!
茗桂银杏黄酒用精致糯米为主要原料,添加银杏叶等20余种名贵中草药以及蜂蜜、黄酒曲、嵩云山泉水等天然养分,在明清时期“酥酒”传统工艺的基础上,结合现代生物科学的原理,用陶罐低温发酵陈酿而成。茗桂银杏黄酒出自风景优美、神秘古老的湘西明珠洪江古商城,为巫水河畔的幽深古巷添上了一缕醉人的酒香。
据了解,茗桂银杏黄酒主要有八大产品系列:礼品型系列、鸳鸯套装、桂花酒系列、宾馆怡情型、精品礼盒、餐饮型、餐饮酒、茗桂精品,容量在50ml-650ml之间,价格在18元/瓶-480/套元间。目前,茗桂酒业年生产量已超过500吨。
所谓无湘不成军!从战场到商场,一带湘军总不缺豪情。在黄酒复苏的21世纪,作为黄酒行业的“新军”——湖南茗桂酒业有限公司以黄酒的中国文化作为原动力,谋求全国黄酒市场的全面胜利,突破中国延续了几百年的黄酒生产和销售市场的传统格局,以实际行动高调亮相:“谁说我不‘耍酒疯’?”
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