近年来,中国食品行业发展迅速,休闲食品逐渐升格成为百姓日常的必需消费品。在“休闲食品市场多、乱、杂”和“食品安全无法保障”两面危机下,消费者对于休闲食品品质的要求也不断升级,曾经风靡一时的重口味、高能量型食品逐渐变得冷门,以一心一意牌烤馍片为代表的“原生态传统食品”开始蹿红!
一心一意牌烤馍片包括孜然、泡椒、麻辣、葱香等多种口味,并有
散装、精装、礼品装等多种包装形式。
如今食品市场,有这样一个怪相:饼干等面饼类食品经过多少年的发展,无论在加工工艺、配方、口感方面,还是在品种的多样化、包装的时尚化方面,都已相当成熟,达到了国际市场对食品的高标准要求。但是,在超市的货架上,它们却与一个传统的制作工艺相当简单的烤馍片一同平分秋色。对此,我们不用有任何不解。
烤馍片,一种古老而传统的以面粉为主要原料,经蒸馍、切片、晾干或人工加热去除水分而制成的一种口感酥脆的休闲食品,具有口味纯正、储藏简单、携带方便等特点。可就是这么一种小零食,如今已经得到全体消费者的“恩宠”:上至八旬老人,下到垂髫儿童。
一心一意,是烤馍片一个典型品牌,由河南省天诚食品有限公司研发生产。该公司在国家专利生产工艺的基础上,以“天道酬勤、诚以至信”为经营理念 、以“勤奋、拼搏、管理、团结”为工作方针,全力营造“社会、政府、消费者、经销商、厂家多方共赢”的非零和博弈市场。
河南天诚食品有限公司致力于生产绿色、天然、无污染的休闲食品,在产品品质上坚持一丝不苟的态度,一律选用一等的面粉。一心一意烤馍片在传统膜片上力求创新,看重新产品、新口味、新工艺、新技术的研发,投入大量的人力、物力和财力,其生产线由中国馍片之父——刘一泽设计,该技术在国内已达到领先水平!
一心一意烤馍片 营养美味不粘牙
除了满足消费者“功能性诉求”以外,情感性诉求也是天诚食品的一个重点。随着生活水平不断提高,人们衡量商品价值的标准也不断升级。衣食住行由最初的“生存型消费”转变为“生活型消费”,商品价值也超越了最原始的实用价值范畴,开始开拓人们的品牌消费、人情消费等特殊心理需求。天诚食品“一心一意做好膜片”,用心打造品牌:在“食品企业产品质量安全高于一切”的前提下,在为人们提供安全、优质、健康、美味的食品的同时,让消费者得到更多的情感满足,拥有不尽的快乐享受!
据了解,我国休闲食品增速高于食品行业平均增速20%,注册的休闲食品企业已经超过10万家,然而,在市场份额增大的同时,休闲食品品类也在大幅度增多,所以企业面临的市场压力依然巨大。
在刚刚落幕的郑州糖酒会上,河南省天诚食品有限公司是为数不多的休闲食品参展商家代表。该公司总经理赵志威认为,“我国休闲食品的发展方向应该与欧洲过去几十年走过的路一样,在满足休闲、消费的同时,朝着营养、健康的方面发展。这也是一心一意烤馍片的发展主题!”
记者 李春霞
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