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松香褪毛 每天数百斤“毒猪头”流入市场

中国市场调查网  时间:08/28/2011 11:34:40   来源:金黔在线

  国家早就明令禁止用松香或沥青拔猪毛。然而,近日有贵阳市民反映,在省二医后面百花学校附近三家简易加工点里,仍有人用松香给猪头褪毛。接报后,记者连续一周暗访发现,每天都有这样处理过的数百斤“毒猪头”被送到贵阳各市场出售,最后流向市民餐桌。  

  加工点藏身小巷里

  “每天上午都是臭味难闻,烟雾缭绕,住在附近太遭罪了。”近日,贵阳市民周女士致电本报新闻热线96677反映,位于省二医后面百花学校附近的三家简易加工点里,仍有人用松香给猪头褪毛。而在加工过程中,那种难闻的味道让人作呕。

  接报后,记者前往暗访。在一条隐蔽的小巷子里,确实发现用松香加工猪头的3家作坊,简陋的作坊内污水横流,臭气熏天,一大锅黑糊糊的松香正冒着浓烟。地上堆着一大堆猪头,几名妇女和男子正在进行简单的猪头剔骨加工流程……

  其中有一家加工点位于一小院坝里,门口还喂养一条大土狗,一般情况下,很难让人与猪头加工点联系在一起。为了进一步了解院子里的情况,记者乔装租客进入仅隔一墙的另一出租房楼上进行暗访。

  实地调查

  工人用松香脱猪毛

  在楼上,记者清楚看见,在不到50平米的小院坝里堆放着大量猪头。三四名带着外地口音的妇女正在将猪耳朵剁下来分类整理,另一妇女则将刚从松香锅里捞出来的猪头放在另一角落,待猪头皮上的松香冷却后,该妇女娴熟地拔掉附在猪头上那些黑糊糊的松香,然后往另外3名妇女身边甩过去。

  而另一家加工点却很“开放”,直接在路边加工。记者在现场看到,加工点的一角堆放有三四十个未脱毛的猪头,一男子熟练地把带毛的猪头拨弄几下,就直接浸在烧烫的松香锅中。待冷却后揭下松香,一个白净的猪头立刻呈现出来。对仍脱不干净的地方,则直接舀起滚烫的松香,倾倒在上面。

  当所有脱过毛的猪头被处理好后,这些猪头被随意的扔在地上,没有采取任何卫生防范措施。

  居民诉苦

  加工点“毒气”影响生活

  暗访过程中,附近一些住户反映,每天清早,居民就会被一阵阵刺鼻的味道熏醒。附近有住户讲,在加工高峰时,半条巷子都能闻到刺鼻的松香味和毛发的焦臭味。一位住户表示,有时候刺鼻味道让人不敢从作坊门口经过,住户不得不绕行。

  为了让加工点搬走,一些住户无奈之下曾向加工点老板暗示,有的直接挑明,希望他们搬走,甚至有的还拨打了相关部门的电话,但最后一点效果都没有。

  “仅仅一个上午,就会有数百只‘毒猪头’从这条巷道流入贵阳市场,很多卤肉店的老板亲自上门订货,生意很是火爆。”一住户说。