麻辣薯片家常菜谱的材料：
主料：土豆两个(切极薄的片，用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份)
辅料：辣椒粉一大匙（可依个人喜好增减）
调料：花椒粉半咖啡匙，盐，味精适量
（资料图）
麻辣薯片家常菜做法:
1、锅中放油烧至六成热，下土豆片用中大火炸至呈黄色后，改中小火继续炸至刚呈金黄色，熄火。
2、用漏勺沥干油份。
3、盛碗里，放入盐、味精、辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。
麻辣薯片家常菜谱的特色：味道不错。
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