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海底捞承认骨头汤底和酸梅汤等饮料系冲兑而成

中国市场调查网  时间:08/23/2011 09:22:59   来源:东广新闻台

  昨天有媒体曝光,海底捞的骨头汤和饮料是冲兑的,海底捞公司随即发表声明,承认部分曝光内容属实。

  报道称,记者以打工身份卧底青岛海底捞,发现其火锅骨头汤底和部分饮料均为勾兑而成。服务人员被特别叮嘱,如果客人问到骨头汤为什么这么好喝,一定不能说是各种料兑成的。此外,报道还称,海底捞存在丸子、肉类不称重、员工上班偷吃熟食、筷子掉地上捡起来继续用等现象。对此,海底捞公司昨天连续发布两则声明,承认白味汤锅、柠檬水及酸梅汤是冲兑的,原材料由正规厂家提供,并按照国家添加剂公示的要求,在旗下所有门店进行了公示。