DIY家常菜：盐煎小黄花鱼

　　盐煎小黄花鱼家常菜谱的材料：

　　主料：黄鱼

　　辅料：面粉

　　调料：盐，胡椒粉，油

（资料图）

　　盐煎小黄花鱼家常菜做法:

　　1、买来的小鱼化冻，除去鳞，内脏，清洗干净。 在小鱼的两面，薄薄撒上一层盐和胡椒粉，腌一会儿，用纸巾擦干水分。再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉。

　　2、锅加热，放一点油，转小火。把小鱼放进去。

　　3、盖上锅盖，等底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻过来，把另一面也煎黄之后即可。

　　盐煎小黄花鱼家常菜谱的特色：味道不错。