西瓜切开竟发现种子已发芽 专家：不因催熟

　　家住青岛金湖路的杜女士日前买了个西瓜，21日中午切开后发现，里面的种子居然多数已经发芽了。

　　21日下午，记者在杜女士家看到，切开的西瓜放在案板上，从外观上看与普通西瓜没有区别，但瓜瓤里黑色的种子包裹着个头大一倍的白色小芽，小芽从侧面将种皮撑开，形状类似大瓜子。

　　“我是前天中午在郑庄农贸市场买的，今天中午我母亲切开吃的时候发现的。”杜女士说。杜女士的母亲说，刚切开时还没注意，用勺子挖着吃了几口后，发现种子长芽了。“会不会是打药了，不然好好的西瓜也没有切开怎么会长出芽呢？”杜女士的母亲说，虽然刚吃的几口感觉没有异味，但为了健康就没敢再吃。

　　“应该不是打的催熟剂。”记者就此事咨询青岛农业大学植物专家辛华教授时，辛教授判断认为，如果瓜果打了催熟剂，应该是瓜瓤先熟而里面的种子往往还发白，而这种情况恰恰相反。辛教授猜测，可能是西瓜熟透了导致种子发芽，但具体原因还需见到实物才能判断。

　　记者随后走访了几个瓜农，瓜农们均说这种情况很少见，并表示应该是西瓜熟大了，应该不影响食用。(记者 景毅 实习生 王晓璐 王惠子)