全面完善临过期食品管理制度

　　本报讯 （记者 王巍 通讯员 王永茂）为临界食品设立专柜、张贴警示牌……为了有效杜绝超过保质期的食品继续在市场流通，深泽县工商局在食品安全整治工作中，不断健全和完善“临过期食品管理制度”，切实保护了消费者的身体健康。

　　深泽县工商局根据法律规定，结合当地实际对临过期食品日期给了相应界定，落实临过期食品属地监管责任制。要求食品经营者必须设立临过期食品区，建立促销专柜，督促经营者在专柜上面标注明显的警示性标志，在食品包装上粘贴明显警示性标签，并注明“请消费者购买后尽快在保质期内食用”等友情提示。同时，他们还将充分发挥食品安全电子监管软件作用，对经营者自行设定录入食品购销货信息实时远程监控，不定期巡查，发现问题及时指出并督促解决。此外，他们还设立了过期食品销售行为举报电话和投诉电话，动员广大群众积极参与食品安全监管；制定相关具体措施，便于商户实际操作。

　　通过要求食品经营者设立快过期食品专柜等一系列制度的落实，使消费者在购买食品时更加一目了然，这对有效地提升当地居民食品消费安全感具有重要意义。