夏季不少市民爱吃柿子、山楂、橘子、猕猴桃等水果。但专家提醒,这些都是酸性水果,不宜过量食用,否则会危害身体健康。例如柿饼等食用过量就可能诱发胃结石。
家住栖霞区的常女士一直喜欢吃柿子及柿饼,最近胃口较好,索性把柿饼当成零食吃。上星期开始,她胃部出现不适,渐渐发展到反酸、烧心的地步。近日,她来到市中西医结合医院一检查才发现,自己已经患上了胃结石,诱因就是柿饼吃得太多。随后,该院外科医生为常女士做了胃镜下碎石术,终于把她胃里的“石头”给解决了。
市中西医结合医院外科主任刘文生介绍,胃结石多是由于食入的某种动植物成分、毛发或某些矿物质在胃内不被消化、凝结成块而形成的。胃结石一般分为3种,即植物性、毛发性、混合性,大多数患者患有的都是植物性胃结石。柿子及其制品含有丰富鞣酸,在胃酸作用下可生成一些不溶于水的沉淀物,并与果胶、食物残渣胶合在一起而形成团状凝块,久而久之形成结石。
刘文生提醒,胃结石患者有类似慢性胃炎的症状,如食欲不振、消化不良、上腹部胀、钝痛、反酸、烧心等,部分病人可合并胃溃疡,容易误诊。预防胃结石,应少吃柿子及其制品,此外,山楂、橘子、猕猴桃等各种酸性水果不宜一块吃。吃柿子前后不宜吃含蛋白高的食物如肉类、鱼虾等。
• 中国角型毛巾架行业运营态势与投资潜力研究报告(2018-2023)
• 中国直接挡轴市场深度研究及投资前景分析报告(2021-2023)
• 2018-2023年KTV专用触摸屏市场调研及发展前景分析报告
• 中国回流式高细度粉碎机市场深度调研与发展趋势预测报告(2018-2023)
• 2018-2023年中国原色瓦楞纸行业市场深度研究及发展策略预测报告
• 中国雪白深效精华液市场深度调研及战略研究报告(2018-2023)