随着生猪存栏量连续四个月增加,猪肉供给有所走高,价格已有所企稳。但需求的长期增长,可能使猪肉价格出现较大波动性。
《华尔街日报》援引国家粮油信息中心表态对此进行了报道,甚至表示猪肉供给未来存在过剩风险。
根据农业部公告,7月底生猪存栏382.73万头,比上月增长1.1%,连续四个月增长,比去年同期增长1.1%。其中能繁母猪存栏46.86万头,比上月增长1.4%,连续三个月增长,且增幅明显加大。7月份定点监测村生猪出栏58.92万头,比上月增长0.1%,比去年同期增长0.9%。
而据对全国470个集贸市场定点监测,7月份以来,活猪价格总体平稳,猪肉和仔猪价格涨幅明显回落,趋于稳定。8月第一周,活猪、仔猪和猪肉价格分别为19.03元/公斤、35.81元/公斤和29.54元/公斤,比上周分别上涨0.4%、0.1%和0.1%,其中活猪价格连续两周回落后略有反弹,仔猪和活猪价格涨幅为近四个月来最低。
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