北京市食品安全办昨天公布，近期抽检发现18种产品不合格，全市停售。
18种产品中，包括北京光明健能乳业有限公司生产的“光明”果诱100%葡萄汁（300 ml /瓶，2011.05.23），质检人员从中发现了不得检出的防腐剂山梨酸，含量为0.14g/kg。山梨酸是防腐保鲜剂，过多添加会产生潜在危害，长期食用一定程度上会抑制骨骼生长，危害肾、肝脏健康。
另外，北京大成永和餐饮有限公司的大成甜蒸包（500g/袋，2011年4月19日），铝残留量超标4倍多。
市食品办、市工商局提醒，购买到不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。（记者廖爱玲）
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