“神奇药水”铸就“永不过期”食品？

　　在食品安全事件泛滥的今天，还有什么食品是保证安全的呢？还有什么事值得消费者信任呢？在保质期以内的食品就一定是安全的吗？答案显然是否定的。

　　近日，湖南浏阳市质监部门发现食品的生产日期在“神奇药水”的作用下是可以随意涂改的。使用药水涂改保质期，在业内是公开的秘密。

　　记者从一家大型“洋超市”买来国内外一线品牌的雪饼、熟食、干果、碳酸饮料、果汁、茶饮等，再去市场购买“药水”。在一家油漆店，记者轻易花3元买到300毫升油漆“稀释剂”。用棉签蘸点“稀释剂”，涂抹各种“大牌”食品包装上字体各异的生产日期、产品批号等，几秒钟后生产日期等基本上被涂抹干净。

　　喷码设备供应商还表示不论是印码还是喷码，只要是使用油墨，都可以涂改。印刷的时间信息，在3年之内都可以任意调整！

　　所谓的“神奇药水”只是市面上随处可见的油漆“稀释剂”。真正铸造“永不过期”食品的不是所谓的“神奇药水”，而是生产企业的黑心，监管者的放任，制度的漏斗等等所造就的社会现实的产物。只要有一处是完善的，它就不会存在。但是这一社会现实再次让消费者所失望了，在这“天时、地利、人和”的社会环境下，许多“不可能”都可以变成“可能”。相同的，许多理所当然却变得很难实现。