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保健酒的营销模式及发展趋势

中国市场调查网  时间:08/17/2011 14:46:32   来源:酒之园
随着我们生活水平的提高,大家对生活质量的追求日益强烈,健康已成为人类最根本的需要。解决温饱问题后,人们又转向如何保持健康。保健酒的市场是越来越广阔。保健酒主要以调节生理机能、养生、健体为价值;从属性范畴看,保健酒属于‘饮料酒’。并非药品,因此有药的属性但却还是划分在酒的范畴。
 
  保健酒的产品价值。首先是融合药作用、酒功能的价值体。目前的保健酒运作,实际上是药用保健、酒文化、礼品三种价值与需求者的传递、交易过程。 现在保健酒的营销模式大多还是白酒的渠道。 重要的营销模式有:  
 
  一、餐饮营销模式: 餐饮营销最大的特点是即饮消费,购买者和消费者一般都是同一批人。并且当时购买当时饮用消费,是自费的体验式经济。 缺点是进店费、促销费用太高。  
 
  二、礼品营销模式: 中国的礼仪世界闻名,是一种独有的现象。 此模式对产品的包装和广告及人脉要求很高。同样营销利润也高。 消费者容易在过年、过节时消费。 
 
  三、药店的营销模式: 通过与各类药店的合作,进入药店零售终端,利用医疗人员的权威和专业地位,让药店的医生、和店员向患者或者有需求的消费者推荐。由于特殊专业,所以消费者的逆反心理弱,很容易接受建议购买产品。 但是并不是所有有保健需求的消费者都会去药店。所以有一定的限制,可以通过各种宣传和体验活动拉动消费者进药店咨询购买,并且通过各种方法形成2次或者多次消费。  四、餐饮、药店综合式营销: 既综合了餐饮的优点,又集中了药店营销的长处。增加了产品与消费者的接触渠道和接触点。  
 
  保健酒营销趋势一: 专卖店营销模式 开设保健酒的专卖店,里面除了摆放各类保健酒的系列产品,还要营造一种氛围,让消费者走进专卖店就可以感受到保健酒与其他酒的不同之处。有归属感、健康、专业、敬业。方便和消费者的接触与购买。  
 
  保健酒营销趋势二:体验式营销 企业与消费者形成良好的互动和沟通。使消费者通过亲身体验感受到企业的实力,产品品质、口感、功效和优质的服务。植入口碑营销。通过与消费者的接触和沟通,了解对方的消费需求,让消费者融入到产品中来,才能与消费者进行多次的沟通交流。 现实生活中,消费者接触广告时,容易产生购买冲动,但是有些消费者会犹豫,阻碍了消费者与产品的沟通与接触。而体验式营销可以让消费者打消疑虑和犹豫,加快购买行为。 体验式营销是营销成本最低,回款最快,利润高的模式。运营成熟可以结合任意一种模式操作。