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DIY家常菜:蒜苔炒肉

中国市场调查网  时间:08/13/2011 17:24:59   来源:蛋蛋美食网

  蒜苔炒肉家常菜谱的材料:

  主料:猪肉100克

  辅料:蒜苔一小把

  调料:料酒1小匙、生抽3大匙、盐1/2小匙、五香粉1/2小匙、鸡精1/2小匙

食物

(资料图)

  蒜苔炒肉家常菜做法:

  1、蒜苔洗净切成小段。

  2、猪肉切成薄片后用料酒腌制10分钟。

  3、炒锅倒玉米油,油开后下入猪肉片,出味后加五香粉翻炒。

  4、倒入切好的蒜苔煸炒,待蒜苔变色后加入生抽和盐调味。

  5、继续翻炒几下,最后加鸡精即可。

  蒜苔炒肉家常菜谱的特色:荤菜-东北菜。