蒜苔炒肉家常菜谱的材料:
主料:猪肉100克
辅料:蒜苔一小把
调料:料酒1小匙、生抽3大匙、盐1/2小匙、五香粉1/2小匙、鸡精1/2小匙
(资料图)
蒜苔炒肉家常菜做法:
1、蒜苔洗净切成小段。
2、猪肉切成薄片后用料酒腌制10分钟。
3、炒锅倒玉米油,油开后下入猪肉片,出味后加五香粉翻炒。
4、倒入切好的蒜苔煸炒,待蒜苔变色后加入生抽和盐调味。
5、继续翻炒几下,最后加鸡精即可。
蒜苔炒肉家常菜谱的特色:荤菜-东北菜。
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