DIY美食：烙烧饼

　　烙烧饼家常菜谱的材料：

　　主料：面粉500g

　　辅料：鸡蛋3个

　　调料：酵母粉适量，食用油60g

（资料图）

　　烙烧饼家常菜做法:

　　1、面粉里面酵母粉加入鸡蛋与食用油，先搅拌均匀，再加入适量的清水，和成面团。

　　2、发酵好的面团，因为油多了，鸡蛋也多，所以，看起来黄黄的，而且表面不均匀。

　　3、在案板上放上适量的小苏打，放上适量的干面粉，把面团尽量的揉匀。

　　4、搓成长条，切成剂子，把每一个面团继续单独揉匀，然后盖上盖子，醒面半小时。

　　5、醒好的的面胚，继续发酵过，很松软。

　　6、电饼铛放入食用油，加热，然后放上醒好的面胚，烙好一面再翻过来，很香很香的饼就做好了。

　　烙烧饼家常菜谱的特色：小时候妈妈做的烙烧饼。