昨天，国家食药监局发布《餐饮服务食品检验机构管理规范》。该规范指出，餐饮服务食品检验机构应当使用正式聘用的检验人员，检验人员不得在食品生产经营企业及其他利益相关单位兼职。
《规范》要求，餐饮服务食品检验机构不得聘用法律法规规定禁止从事食品检验工作的人员。餐饮服务食品检验机构及其工作人员不得向被检验人索取或收取财物，不得谋取其他利益。检验原始记录、检验报告应当符合有关规定，保存时限不得少于5年，有特殊要求的按照有关规定执行。
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