长期工作压力大、饮食不节、缺少运动使身体容易患上亚健康,针对不同类型的亚健康,适当补充维生素能有效改善机体状态。但维生素种类繁多,要根据不同的症状“对号入座”吃对才有效。
维生素A
补充信号:对黑暗环境适应能力差、角膜干燥、毛发干枯,或是婴儿频繁呛奶、抗感染能力下降及反复出现呼吸道感染和腹泻。
适用人群:电脑族、业务员及摄入母乳不足的婴儿。
专家解析:坐办公室的人多离不开电脑,但长时间盯着电脑屏幕,或是精神压力过大都容易造成维生素A缺乏。此外,婴儿也会出现维生素A缺乏的表现,因为在婴儿即将断奶,逐渐开始添加辅食时,从食物摄入的维生素A往往跟不上要求。当婴儿缺乏维生素A时,位于喉头前部的会厌上皮细胞会萎缩角化,导致会厌不能充分闭合盖住气管而发生呛奶。通常补充维生素A2~3天后,呛奶症状有所缓解,4~7天后(平均6天)可消失。
过量信号:皮疹、瘙痒、厌食、骨痛、头痛、呕吐等。
维生素B
补充信号:经常性的唇、舌、口腔溃疡,视物模糊,脂溢性皮炎,皮肤粗糙等。另外,观察舌头的颜色能发现到底缺乏哪种维生素B。如果舌头是紫红色,表示缺乏维生素B2;舌头颜色如果是草莓般红色,表示缺乏维生素B12。
适用人群:工作量大的白领及运动较多的人。
专家解析:这类人需特别补充维生素B,因为维生素B是让脂肪转为热能的重要物质。所有的维生素B必须同时发挥作用,这种现象称为B族维生素的融合作用。如果某种维生素B缺乏,会影响到其他维生素B发挥作用。因此出现某一种维生素B缺乏的征兆时,就是身体发出的一种警告,提示患者需及时补充,否则情况将会继续恶化。
过量信号:所有的维生素B都溶于水,无法存于身体。为了健康,应该摄取充足的维生素B,即便过量也会随着尿液排出体外。因此,维生素B通常不会有过量的表现。
维生素C
补充信号:乏力、食欲差、体重减轻、性情暴躁、关节疼痛,牙龈肿胀、发红、疼痛和出血等。
适用人群:烟民、经常熬夜者、推销员等。
专家解析:吸烟会消耗体内大量的维生素C,所以烟民应注意经常补充维C。而熬夜时肾上腺素分泌增加,肾上腺素的合成也需要维生素C。推销员经常在外奔波,水溶性维生素C会随着汗液从体内大量流失,因此上述人群都应尽可能多补充维生素C。
过量信号:大剂量维生素C可导致肠蠕动增加,引起腹痛与腹泻。维生素C与含有维生素B12的食物同时摄入,可破坏维生素B12的功效,导致贫血发生。
维生素E
补充信号:躁动不安、水肿、不育症,头发分叉、色斑。
适用人群:心脑血管患者、女性。
专家解析:维生素E具有软化血管、增强血管弹性等功效,是心脑血管病患者或是有心脑血管病家族史人的“好保安”。因为,维生素E对氧气很敏感,极易被氧化,因此可保护身体其他易被氧化的重要物质。正是由于它的抗氧化作用,可保护心脑血管免受自由基侵害,另外还可降低血脂,减少心脑血管粥样硬化的形成,在一定程度上能预防冠心病、脑出血和脑梗塞等疾病发生。即便有些患者已确诊患有此病,长期服用维生素E的人在病变程度上也较其他人轻。
另外,维生素E还可渗入到皮肤中,抵抗自由基对皮肤的侵害,起到除角质、养颜护肤的功效。正是由于维生素E有养颜功能,很多女性把维生素E当成美容产品服用。
事实上,维生素E属脂溶性物质,吃多了会累积在体内。每天摄入量不得超过100毫克,若每天超过800毫克可出现中毒症状,每天服用300毫克(半年以上),也可产生头痛、头晕、恶心、口炎等不良反应。此外,大量长期服用维生素E还会造成维生素A缺乏。
过量信号:头痛、头晕、恶心、疲倦、荨麻疹、皮炎、口炎、口唇皲裂、肌肉无力及胃肠症状。
复合维生素
补充信号:长期偏食,肠胃吸收欠佳者。
适用人群:偏食者、老年人。
专家解析:维生素缺乏多因食物摄入不足,与其一次吃多种维生素,还不如吃一片复合维生素。老年人肠胃的吸收不比年轻人好,加上许多营养素容易流失,因此有必要每天补充一片复合维生素。
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