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教你做个家常菜:南瓜煲鱼脯

中国市场调查网  时间:08/06/2011 10:01:25   来源:中华美食网

鱼

(资料图)

  主料:南瓜,草鱼 生姜,葱

  调料:盐,鸡精,胡椒粉,清汤,食用油,料酒

  烹饪方法:

  1、将南瓜去皮去籽切成大块,鱼切成块,姜切成片,葱切成段; 

  2、电气锅通电加热放入油,油热后先放入葱姜煸炒一下,煸出香味后放入鱼块,再依次放入南瓜、料酒、盐和适量清汤,盖好锅盖控制器调置褒汤档;

  3、电气锅进入保温状态,卸压后打开即可食用。