关注食品安全。现在大家越来越注重饮食健康,所以这有机蔬菜越来越受到青睐。当然这蔬菜贴上有机标签身价也会大增,有机蔬菜的巨大市场需求导致大量有机蔬菜纷纷上市。然而记者在暗访中却发现了惊人内幕。
首先记者来到了烟台最大的蔬菜批发市场——幸福蔬菜市场。
“有要那种有机蔬菜,这不都是吗?都是那样的菜,就是有机的,绿色食品。”“都是吗?”“都是绿色食品。”“这些是吗”“是啊。”“怎么看。” “哎呀,这咋看?”“看不出来是吧?”“那肯定看不出来。”
蔬菜批发商说,烟台市场上销售的蔬菜多数来自寿光,而超市销售的有机蔬菜全部是从他们这里批发。
咱这没有(有机蔬菜)这些不是吗 都是那么些东西 俺都从寿光拉过来的 超市里面卖的说是有机蔬菜的 你听他胡诌 你打上个商标就是有机蔬菜 超市全从这个市场批发的 这些大超市 百货大楼他们都上这里来进货 一切货都是从这里进的
在许多蔬菜批发商看来,所谓的有机蔬菜只是个名声而已,和普通的蔬菜没什么,那什么蔬菜叫做有机蔬菜呢?
烟台大学 食品专家贺君 有机食品指的是没有任何污染 空气环境 水源都没有任何的污染 并且在整个的生产过程当中 不允许使用人工合成的化肥 农药 生长激素 以及各种化学添加剂
记者在烟台一家有机蔬菜种植基地看到。但由于价格过高,他们种植的蔬菜并没有在市场上广泛销售。记者对有机蔬菜与普通蔬菜进行对比了价格对比。以最常见的黄瓜为例,普通的黄瓜市场售价在两块钱左右,而有机黄瓜的售价高达20块钱一斤。
有机蔬菜种植户 栾平东 市场价格怎么的也能差个三四倍吧 比如说那个大西红柿 他们(普通的)可能是两三块钱一斤往外卖 我这个西红柿怎么的也得卖十块钱一斤
栾先生介绍,一袋有机肥的成本为60元,而普通的化肥一袋仅为20元左右,有机蔬菜的价格之所以相对较高,除了跟高成本种植有关外,低产量也是另一个重要因素。
“普通的西红柿种子就是七八块钱一包,我们这个西红柿种子就是一块钱一个,产量不能说像他们那的产量。一棚西红柿能产一万斤吧,我们这一棚柿子可能就千八百斤。
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