糖价喊涨 糖高宗卷土重来

　　随着食糖消费旺季的到来，食糖价格持续上行，业内人士惊呼“糖高宗”卷土重来了。

　　糖价持续上涨

　　从2010年10月开始，受产区自然灾害的影响，食糖价格一路攀升，连续突破6000元/吨、7000元/吨关口，屡次刷新我国食糖价格的最新纪录，价格攀升速度之快令人瞠目结舌，人们戏称糖业此番涨价风潮为“糖高宗”。暴涨之后不久，随着新糖压榨的开始，食糖供应量上升，价格快速回落。然而，近段时间“糖高宗”卷土重来了。

　　据广西糖网数据显示，截止到今年7月27日，作为我国食糖主产区的广西白砂糖现货报价已达7660元/吨，成为我国食糖价格的最新纪录。中国食糖网的数据也显示，我国几大食糖产区食糖价格近期持续上行。

　　社区便利店提价

　　大型超市价格变动不明显

　　8月1日，记者走访社区小店，发现食糖价格小幅度上涨。随后，记者又在大型超市了解到，近几个月来，食糖价格变化不大，并未出现价格上涨的情况。

　　家住北京市朝阳区风度柏林小区的王先生也是近期才发现白糖(7327，15.00，0.21%)价格变化的。王先生对《中国产经新闻》记者表示：“在社区的小便利店内，350克的白沙糖，价格由原来的4.5元上涨为4.8元了。而就在小区外不远处的家乐福超市双井店，白糖的价格并没有出现变化。”记者了解到，由于大型超市进货量大，受糖价变化影响不明显。而社区小便利店进货量少，因而其白糖价格也因此上调。

　　多因素致使糖价走高

　　需求偏紧是主因

　　此番糖价上涨是国内外多重因素综合作用所致，而国内食糖需求偏紧则是食糖价格持续走高的最主要原因。

　　“国内市场上，由于传统白糖销售旺季的到来，加剧了因连续减产而吃紧的食糖供应紧张局面。据估计，2010/2011榨季供需缺口将达到200万吨左右，季节性涨势明显，再加上国际糖价高企导致食糖进口成本高于国内现货价格，导致无法依靠进口来弥补国内需求。国际市场上，两大权威机构下调对产糖大国巴西的原糖产量，支撑了国际糖价的高企。”中投顾问食品行业研究员周思然在接受《中国产经新闻》记者采访时说。

　　糖企获益

　　下游企业难咽“甜蜜”

　　糖价上涨，不仅增加了糖企的利润空间，提高企业的盈利能力，也助推了企业股价上涨。同时，糖价的上涨也在一定程度上推动了淀粉糖、甜菜糖等业务的发展，对淀粉糖、甜菜糖企业造成有利影响，提升了企业的业绩水平。糖类生产企业无疑将成为受益方。

　　与此同时，糖价上涨给下游用糖企业带来了巨大的成本压力，食品企业利润空间被进一步压缩。尤其是一些中小点心店，为了稳定销量，在成本上升的情况下，不敢轻易提价，只能眼看着高涨的糖价吞噬自己微薄的利润。

　　距中秋节还有一个多月的时间，很多月饼生产商均认为今秋月饼会大涨。从目前的原材料成本上涨情况来看，今秋月饼价格上涨已经成为多家大型食品企业的共同预期。

　　重蹈去年暴涨暴跌的覆辙？

　　同样是食糖价格疯长，同样是在食糖供应偏紧的需求旺季，不禁让人将其与去年的糖价暴涨暴跌相比较。

　　对此，周思然表示，两次糖价上涨行情在涨价因素、涨价速度等方面均存在类似之处，两者均与销售旺季的到来及需求市场的吃紧密切相关，且都表现出急速上涨态势，所不同的是，相比去年的“糖高宗”，此轮糖价上涨在时间上已经提前不少，如此则可能压缩后期的上涨空间。并且，去年糖价暴跌现象与游资和不少白糖企业的炒作有密切关系，而今年以来，国家出台了诸如加息、提高存款准备金率等一系列的收缩政策，市场资金流动性减弱，就游资炒作这点而言，今年糖价回调幅度将低于去年，糖价下降现象或有所改善。