敕勒川,阴山下;天似穹庐,笼盖四野;天苍苍、野茫茫,风吹草低见牛羊。一望无际的大草原,纵横驰骋的骏马,只缘身在此处,让我们尽情领略“弯弓射大雕”的豪放。多元化的蒙古文化,草原、骏马、马头琴、蒙古包,载歌载舞,怎能唯独少了美酒相陪呢?瀛禧高粱白酒,大草原上的烧酒。它代表的不仅仅是香醇那么简单,更多的是一种草原文化,是一种迎接四方来客的质朴的心情。
古语云:“水为酒之血,曲为酒之骨”。瀛禧高粱烧酒采日月之精华,纳天地之灵气,阴山山脉基岩裂缝深层矿泉水混合着塞北纯绿色无污染的优质红高粱、大麦、豌豆、荞麦,经过千锤百炼,才酿造出一壶饱含淳朴情怀的真挚白酒。这一股醇厚来自海拔3000多米的大青山南麓,流淌过一望无际的杜尔伯特大草原,再跨越海海漫漫的土默特平川,才终于来到了尊贵的客人的面前,只为了显示它高贵又浓厚的草原文化。
悠久的草原风情,美妙的马头琴声,大地上点缀着许多白色的格尔斯,这一切都只属于拥有独特气质文化的蒙古。寒风呼啸,捧出一杯享有“内蒙一绝”的酒中王者,入口从喉咙到胃里,像一条火线一样吱吱穿过,全身都在燃烧,怎一个爽字了得?内蒙古呼和浩特市瀛禧酒业把这一款清澈透明,窖香浓郁,绵甜爽口的纯高粱烧酒带到我们的面前,让我们共同回味悠久的草原风情。
瀛禧纯高粱烧酒
纵观现今的白酒市场,白酒大致可以分为4大类,鲁酒以孔府家、孔府宴、泰山特曲等为代表,豫酒以伊川杜康、汝阳杜康为代表,川酒以金六福、浏阳河、百年老店、五粮液为代表,黔酒以茅台为代表。而现在以文化著称的后起之秀蒙古酒也想来分一杯羹了。
有人曾经形容现在的白酒市场已经像一匹瘦弱多病的骆驼,深一脚浅一脚地漫步在浩淼的市场沙漠中。怎样才能抓住救命稻草走出这片荒芜的沙漠呢?笔者认为,只有真正拥有深厚文化底蕴的白酒才能走出荒漠。蒙古,一个充满神秘色彩的地方,一个令人魂牵梦绕的地方,一个蕴含深厚民族文化的地方,它必将也是一个白酒业崛起的地方。
茅台的“国酒”张扬的是一种“大文化”,“唐时宫廷酒,盛世剑南春”渲染的也是一种文化,而殊不知神秘的、具有大草原风情的蒙古文化正带领着我们走入一种新的文化------白酒的文化。
记者:罗黛茜
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