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扬州惊现“三爪虾” 专家称基因突变所致可食用

中国市场调查网  时间:08/01/2011 08:50:46   来源:扬州晚报

  昨天,开饭店的市民陆先生买回龙虾后,竟发现有一只“三爪虾”。专家称,龙虾长了3个钳子可能是因为基因突变。

  陆先生在江苏省扬州市邗江区槐泗镇开饭店。昨天一早,他像往常一样,从萃园桥菜场水产批发区购买龙虾提回家后,倒在了厨房的盆里。突然,他发现了一只有着3只爪的龙虾。

  “这样的龙虾能吃吗?”陆先生心存疑问。记者看到,多出来的一个大钳子是从左边钳子根部长出的。

  记者就此咨询了江苏里下河农科所张家宏研究员。他表示,与“三脚鸡”等相同,长了3个钳子的龙虾并非什么怪物,可能是受环境影响,出现了基因突变。“无须担心,可以正常食用。”