7月27日下午,记者从全县食品批发经营户培训会上获悉,我县将全面建立食品进货查验记录制度。
会议指出,上半年我县流通环节的食品安全总体形势是平稳的,但也发现了诸如瘦肉精、塑化剂等食品安全问题,全县流通环节的百分之八九十的食品来自于批发经营户。同时,会议要求我县每一个批发经营户要严格建立食品进货查验记录制度,查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,出具有溯源功能的销售凭证,尽可能的使用先进的电子台账以及做好法律规定的其他相应的义务。真正地承担起食品安全应有的职责,为社会创造一个更好的食品消费环境。 (实习记者 吕婷婷 通讯员 陈湖松)
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