“正宗蓝田荞面饸饹”没有一点荞面

　　黑作坊里的加工器具上满是污垢.

　　每到半夜，位于未央区汉城街道办东查村的一间简易房里开始灯火通明，两名男子光着膀子在蚊蝇乱飞、脏臭不堪的简易房里忙着加工’正宗蓝田荞面饸饹’.

　　7月25日晚10时30分左右，根据读者反映，记者前往汉城街道办东查村加工饸饹的私人作坊进行暗访.在东查村东边一条巷道里，循着轰隆隆的机器声，记者找到了这家简易民房.透过大门缝隙，记者看到两名光着上身的中年男子在里面挥汗如雨地干活，一人正开着和面机不停搅拌着面团，另一名男子将煮熟的饸饹捞起，直接放入地上一个脏兮兮的大盆子里.

　　记者佯装成要批发饸饹的商贩敲门进入该简易房内，其中一男子说，他们加工的是’正宗蓝田荞面饸饹’，每天会向龙首村等几家菜市场送两三百公斤的饸饹.作坊里就地堆放着几袋面粉，和面机、压面机及塑料筐上布满了污垢，盛放饸饹的塑料盆里，水呈黑红色，上面漂着很多杂物，整个作坊里散发出阵阵臭味.见记者拿出相机，中年男子立即恶狠狠地驱赶记者离开.

　　据此，记者当晚向汉城工商所进行了反映，26日一大早，汉城工商所的负责人带人赶赴现场检查，经查，这家作坊没有任何证照.工商执法人员当场查扣了这家黑作坊的生产原料，并彻底取缔了这家黑作坊.汉城工商所一名负责人介绍，这家黑作坊加工的’正宗蓝田荞面饸饹’没有一点荞面，全是用小麦粉和玉米粉及其他原料加工而成，前不久工商部门已经取缔过一次，但没多久这家黑作坊又在半夜偷偷生产起来.下一步，工商所将加大巡查力度，防止这家黑作坊死灰复燃.文/图 记者王超 实习生白新艳