味千拉面“中央厨房”藏身东莞工业区

　　知名拉面连锁企业味千拉面近日深陷“骨汤门”。在承认汤底确实由浓缩液兑成后，味千拉面汤底风波再次引发舆论哗然。

　　据媒体报道，味千拉面在东莞、深圳分别设有生产基地。近日，信息时报记者走访该公司东莞生产基地时，发现其东莞配送中心隐匿于工业区中间，周边多为塑胶、电子等工厂。

　　　　汤底宣传广告已撤下

　　记者从味千拉面官网获知，该公司在东莞有10家分店，分布在市区以及周边几个镇区。近日，记者在东莞市区走访多家味千拉面门店时发现，所有关于汤底的宣传广告均已撤下。一门店店员告诉记者，这是由“总公司统一安排的”。

　　而当记者询问其他问题时，多被告知“不清楚”。其中一位店员向记者透露说，汤底不是现场熬制的，而是使用浓缩汤料。东莞财富广场分店龚姓经理则回应说，所有配料均由东莞本地生产，公司在东莞设有配料中心。

　　在走访时，记者发现临近中午12时，汇一城分店只有20多位客人在用餐，宽敞的店面内空出许多位置。一店员告诉记者，“这两天人确实有点少。”而财富广场分店店员也向记者证实，“前来就餐的人不多。”在其他门店，记者也发现均顾客稀少。

　　　　配送中心身处工业区

　　此前有媒体报道，味千拉面在深圳、东莞设有专门的工厂生产汤底、配料和面条。信息时报记者几经周折后，在东莞樟木头镇金河竹排第三工业区内找到了这家名为东莞领驰食品公司的工厂。

　　记者发现，该公司深处工业区内，周边多为塑胶、电子等工厂，且在该工业区内仅其一家食品工厂。在东莞领驰食品公司门口的招聘广告上，该公司自称是“味千拉面在东莞的全资子公司”。据该公司刘姓经理介绍，东莞的工厂只是配送中心，具有“中央厨房”的功能，并未生产任何汤底、配料等食品。该厂另一负责人则向记者证实，其所生产的汤底、配料和面条均只供应直营门店，不向市场出售。