花生价格涨幅翻倍，花生油涨价预期增强

　　中农网价格行情系统记录到成都农批的数据显示，近期花生批发价格大涨，7月中旬记录到每公斤13元的高价，与年初的平均每公斤5元相比，涨幅翻倍。从目前趋势看，花生价格上涨势头依然强劲，无回落迹象。

　　据了解，今年花生价格的上涨，与去年收成下降有关。2010年全国花生种植面积达450万公顷，同比增长3%，但到收获期，部分花生产区遭受水灾，导致花生单产同比下降约3.5%。另外，目前花生正处于青黄不接的阶段，新花生上市要等到9月份以后，供求失衡也是造成花生价格大涨的原因之一。

　　花生价格飙升必定带动周边产品的价格上涨，据新华社全国农副产品和农资价格行情系统检测，6月下旬以来，全国纯花生油价格出现涨势，与6月20日相比，7月20日纯花生油价格上涨1.2％，同比上涨16.1％。7月23日全国纯花生油价格上涨1.3%。

　　国家统计局公布的50个城市主要食品平均价格变动情况也显示，7月中旬，花生油价格比月初上涨0.7%，上涨趋势明显上扬。

　　食用油限价期间，油脂厂家一直备受成本压力，有不少中小食用油生产企业甚至停产，当前花生价格的暴涨，对食用油企业更是雪上加霜。自从6月末食用油限价令到期，花生油涨价预期就一直很强烈，部分厂家出现试探性涨价的传闻，虽然未得到证实，但被压抑已久的油脂价格，明显处于涨价的酝酿期，一触即发。

　　目前，花生及其上游产品的价格能否回落，一方面要看未来一两个月的天气是否会影响花生的产量。另一反面，还要加强监管，避免出现游资炒作情况，以稳定物价。（中农网价格研究中心）