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特殊内蒙风味:果仁酸奶蒙古米

中国市场调查网  时间:07/25/2011 17:23:21   来源:太平洋女性网

  导读:香香脆脆的炒米,拌上凉涔涔的酸奶,清香爽口,再锦上添花滴加上大杏仁、葡萄干和奶贝…搅拌起来一起吃,虽然看起来有点惨不忍睹,但是口感丰富,有酸、有甜、有酥、有脆…吃起来风味别具一格,既解饿又解渴,真是好吃得没话说。

果仁酸奶蒙古米

(资料图)

  营养早餐:果仁酸奶蒙古米

  准备材料

  材料:

  主料:炒米30g、酸奶100ml

  配料:黑加仑葡萄干10g、大杏仁10颗、奶贝5个

  做法:

  1. 炒米放在一只干净的碗中;

  2. 倒入酸奶,搅拌均匀;

  3. 加入洗净的葡萄干;

  4. 加入大杏仁;

  5. 加入奶贝;

  6. 搅拌均匀即可食用。

  制作心得:

  1. 酸奶不宜过多,否则将炒米泡软,就失去了脆脆的口感;

  2. 酸奶冷藏之后拌入,口感更佳;

  3. 建议现拌现吃,能够品尝到最松脆的口感。