晨报讯(记者 肖丹)继洋快餐巨头麦当劳上周涨价之后,又有多家餐饮品牌对外宣布了涨价的消息。餐饮业新一轮涨价潮似乎悄然拉开了序幕。
国内最大的中式快餐连锁企业真功夫昨天宣布,从今天起将对全国餐厅单饭、饮料及含饭套餐进行调价,调价幅度为0.5元到1元。其中,单饭和饮料微调0.5元,所有含饭套餐调价1元。其他产品,包括所有的汤、青菜、小吃及早餐产品,价格继续保持不变。记者了解到,这是2008年7月以来真功夫首次调价。
而知名蛋糕品牌21cake日前也给老客户发送短信,告知将于8月1日提价的消息,1.5磅和5磅两种规格的蛋糕分别从之前的168元和590元上涨到228元和650元,分别上调60元,最大涨幅达到了35.7%。而价格上调的原因则一如既往地被归结为成本上涨。
也许担心消费者一时无法接受,这些企业在涨价的同时采取了一些措施化解消费者心中的情绪。真功夫推出有效期1个月的“特惠卡”,在全国餐厅免费派发,平均优惠幅度为25%。21cake则调整了蛋糕的磅重规格,推出了1磅蛋糕,此前,21cake蛋糕最小重量是1.5磅,记者留意到,新推出的1磅蛋糕和此前1.5磅蛋糕售价相同,为168元。
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