湖南:从4月底到现在,不到三个月的时间内,淡水鱼价格涨了三成,涨幅直追猪肉。
山东:猪肉涨价后不久,淡水鱼也紧跟其后,草鱼、鲫鱼、鲤鱼,这些市民餐桌上常吃的淡水鱼价格涨了。
大连:每天早晨不到5点,鲤鱼、鲫鱼、草鱼等淡水鱼就被抢购一空。
江西:鲤鱼、鲢鱼和鲫鱼分别上涨7.45%、5.36%和4.47%。推升淡水鱼价格上涨的主要原因是养殖成本增加及供需不平衡所致。
今年淡水鱼批发价格总体与去年同期相比出现了大幅的上涨,淡水鱼的价格几乎翻了一番,平均涨幅超过30%。湖南马王堆农产品批发市场草鱼批发价每斤5.5元、鲫鱼和鲢鱼每斤6.5元。仅仅一个月,草鱼、鲢鱼、鲫鱼的批发价每斤涨了1块多。其中,鲫鱼和鲢鱼涨幅较大,分别为32.7%和10.2%。山东滨州六街农贸市场草鱼8元/斤,鲶鱼5元/斤,鲢鱼3.3元/斤,鲤鱼每斤9元左右,鲫鱼9.5元/斤。大连鲤鱼紧俏,批发价涨至每斤超过9元,价格直逼节假日的价格。
对于近期淡水鱼价格普遍上涨,中国水产养殖网水产品行情分析师黄先生表示主要是受天气影响,前期北方干旱,南方干旱及洪涝灾害,使得淡水鱼供应量下降,货源紧张自然导致淡水鱼价格上涨,另外目前正处于休渔期间,海水鲜鱼供应量不足也是拉动淡水鱼价格上涨的驱动因素之一,预计短期难回落。
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