北京玉泉路市场：原料价格高企 鲁花花生油提价

　　在整个食用油消费中，花生油并非是“当家油”。花生油的消费旺季一般出现在中秋、元旦、春节三个节日期间，然而当下正值消费淡季，其批发价格却出现了明显的上涨，花生油缘何炎炎夏日也如此吃“香”呢？

　　记者日前从北京地区专业粮油批发市场玉泉路市场获悉，花生油市场的“老大哥”——“鲁花”，近日采用捆绑销售方式，每箱（5L*4桶，下同）附带4瓶（500ml）葵花籽油的赠品，批发价格为444元，据商家介绍不带赠品的卖价在424元左右，涨价之前每箱批发价格在400元左右，上涨了24元左右，涨幅6%。玉泉路市场相关负责人高经理介绍，目前处于消费淡季，花生油销售量较小。加上各商家涨价前存货数量不同，所以上涨的幅度有高有低。不过，此次提价是上游行为，所以随着商家库存量的消耗，其上涨幅度也将趋于一致。

　　花生油价格为什么会在淡季提价？高经理认为，此轮花生油提价，不是购销方面的问题，最主要的还是原料花生行情上涨的幅度较大，成本性压力推动了花生油行情的走高。由于去年花生主产区降雨量偏大，导致花生产量下降，价格上涨。目前玉泉路市场上花生米的平均批发价格每公斤14.30元，同比涨幅高达71.26%，直接增加了花生油的生产成本。

　　花生油提价是否会引发互动效应？我国食用油消费主要有三大类：大豆油、菜籽油、棕榈油。其中，大豆油的占比最大，其行情波动主要受国际期货市场的影响。花生油在整个食用油市场中占比很小，所以花生油价格的上涨并不会对整个食用油市场行情产生“示范效应”。

　　如何看待花生油的提价现象？玉泉路市场相关负责人高经理认为，此次花生油提价、包括07年3月底的那次，其根本原因是上游原料——花生行情涨幅较高，成本传导所致。所以，一方面我们应理性看待此次花生油提价现象；另一方面政府部门也应对上游原料种植面积、当年产量、行情趋势等方面的综合掌握，及早做出相应对策，降低下游终端产品的波动幅度。这样以来，既能促进市场的健康、有序发展，又在消费者可承受的范围之内。