桂林生猪私宰初步得到遏制

　　广西壮族自治区桂林市生猪私宰问题被本报曝光后，引起国家有关部委的高度重视。受国家食品安全委员会委托，7月17日，商务部派人赶到桂林市，指导和督查整治工作。

　　目前，通过开展综合专项行动，取缔了桂林市部分私宰窝点或场所。近期桂林市区4个定点屠宰企业每天宰杀的生猪数量正在回升，桂林生猪私宰问题得到了初步遏制。

　　针对桂林出现的生猪私宰情况，农业部下发了《关于进一步规范生猪屠宰检疫工作的紧急通知》。通知认为，桂林市动物检疫员为市场上的私宰肉补检收费，违反了《动物防疫法》有关规定。通知要求各级畜牧兽医主管部门和动物卫生监督机构，积极配合商务部门，全面开展生猪私屠滥宰专项整治，严厉打击私屠滥宰行为。

　　7月13日，本报刊登了《私宰肉是怎样流向餐桌的》报道，对桂林市生猪私屠滥宰并流向市场的情况进行曝光。对此，桂林市委、市政府高度重视，立即开展了综合专项行动，坚决取缔了部分私宰窝点或场所。但目前，桂林市生猪私宰问题仍不同程度地存在，没有从根本上得到遏制。

　　7月16日，桂林市专门召开新闻发布会，通报了近日的整治情况。桂林市委常委、常务副市长黄俊华表示，从前一阶段专项整治情况来看，桂林市生猪私宰问题得到了初步遏制，但仍需要逐步建立起生猪屠宰的长效监管机制。