鞍山未现“问题腐乳”

　　本报讯 记者 吴海龙报道 三埠桥牌腐乳日前被香港特区食品检验部门检测出受蜡样芽胞杆菌污染，问题样本为1000克樽装，制造商是广东省开平市创丰贸易有限公司。记者走访发现，这种“问题腐乳”并未现身鞍山。

　　在铁东某大型购物超市，货架上摆放着各种罐装腐乳制品。该超市负责人张女士介绍，经历了此起彼伏的食品安全事件后，超市对相关食品的关注度明显提高，也已获悉“问题腐乳”事件，会密切关注。其余多家超市也未见“问题腐乳”。尽管如此，一些市民仍表示会谨慎购买。

　　鞍山市某医院营养中心营养师刘女士介绍，蜡样芽胞杆菌普遍存在于环境中，制作或贮存食品的过程不够卫生，可引致这种细菌大量繁殖。食用含过量蜡样芽胞杆菌的食物，可能引致肠胃不适，例如呕吐、腹泻等症状。