淮安新闻网7月15日讯(记者 张小燕) 近期,全国爱卫会将以暗访形式,对淮安市巩固国家卫生城市工作进行复审。复审暗访组考核的内容很细、很具体,其中食品安全是暗访的重点,也是我市迎审的难点。为此,本月我市由市食安办(市食品安全委员会办公室)牵头开展了以食品生产加工小作坊、小餐饮、摊贩等位重点的食品安全整治突击活动。
本月初,食安办联合相关部门研讨并制定了《淮安市迎接国家卫生城市复审食品安全整治突击月活动方案》,全面动员并积极部署食品安全整治突击月活动。随后,各区、各部门加强对食品安全的督查。食安办组织市药监局、质监局、工商局、卫生局、城管局每日交叉对清河、清浦、淮阴、楚州、经济技术开发区等五区就综合情况、生产加工、市场流通、餐饮消费、摊贩管理等方面进行督查,并实施日报制度。各区也每天对辖区内食品生产加工小作坊、小餐饮、摊贩等进行调查摸底、检查整顿情况向市食安办报告。
根据各区报表统计,截至7月13日下午,五区摸底的食品生产加工小作坊、小食品店、小餐饮店流动摊贩总数有6357户,已取得食品许可证(或准入意见)数为5311户,持证率达83.5%;突击月开展以来,五区共整治检查了1636户,新发证(或准入)281户,取缔59户。
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