成都市食用植物油抽检 7个批次产品不合格

　　成都市工商局昨日公布了今年二季度食用植物油质量监测结果，50个批次中，有7个批次不合格（见表）。市工商局此次抽检的食用油来自金牛区、成华区、崇州(微博)市、双流(微博)县、大邑(微博)县、邛崃(微博)市和新都区的超市、商场、综合市场等流通环节，主要监测指标包括酸值、过氧化值、溶剂残留量、脂肪酸组成、油脂定性试验等。

　　抽检单位有关负责人告诉记者，“酸值”是食用油的重要指标，酸值超标，意味着产品已经开始腐败变质，食用酸值严重超标的食用油，人体可能会因消化道受到刺激而产生不适，甚至出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。而对于“脂肪酸组成”，该负责人分析，不同种类的食用油有不同的“脂肪酸组成”，该项目不合格的原因很多，有可能是厂家故意掺混，也可能是不同种类的食用油共用一条生产线或者储油罐。

　　目前，工商部门已责令商家将不合格商品下柜，并要求其立即进行整改，经整改复查合格后才可上市销售。