青海省加强屠宰检疫监督确保上市动物产品安全

　　今年，内地发生“瘦肉精”事件后，省农牧厅抓紧制定了《跨省引进动物防疫安全管理办法》，并采取规范屠宰检疫和市场监督检查，抓好规模养殖环节监管，开展引进动物专项整治，抓好动物卫生监督执法队伍体系建设等措施，切实保障全省动物及产品安全供给和动物产品消费安全。

　　近日，省农牧厅对全省定点屠宰场进行了全面检查，落实了定点屠宰派驻检疫员制度，全省调整充实动物检疫员122名，加大对进场屠宰动物的检疫和疫病追溯。截至目前，屠宰检疫动物88.75万头只，检出病害动物377头只，病害肉6.4吨，对病害动物及产品严格进行无害化处理。同时，严厉打击逃避检疫和运输、加工、贩卖病死动物及动物产品的违法行为，督促屠宰企业开展“瘦肉精”监管，对张氏公司、鑫源公司生猪定点屠宰场开展了“瘦肉精”抽样检测工作。

　　在开展的全省规模养殖场(小区)动物防疫条件审查中，该厅实行动物防疫承包制，每个规模场(小区)落实防疫监管责任人、检疫监管责任人，指导建立防疫制度、消毒制度、兽药使用记录、休药期制度等，并进行公示，接受社会监督。推行预约服务、定点服务和驻场检疫服务，保障了出栏动物安全。目前，全省共完成产地检疫71.12万头只，检查调入仔猪30128头，查处违法违规经营案件7起。