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灌云:工商局强化流通环节食品安全监管

中国市场调查网  时间:07/13/2011 14:55:57   来源:灌云工商局

  今年以来,灌云工商局注重强化流通环节食品安全监管,通过抓重点监管对象、抓重要监管食品、抓重大节日保障,提升了监管效能,取得了较好成效。

  一是抓重点监管对象。着重在农贸市场、食品批发商、超市、小作坊等监管重点下功夫。加大了对农贸市场主办方的检查、督促力度,与其签订责任状,增强其第一责任人的意识,通过主办方引导和督促市场经营执行好各项自律制度,严防“问题”食品流入市场;运用食品快检手段,实施有效监控。建立了食品批发商监管台账,全面掌握实际状况,督促其严格执行大宗食品、重要食品进、销货登记、索证索票等六项制度,定期实施巡查,加大执法办度,确保批发环节不出问题。积极与质监、公安等职能部门配合协作,加大对小作坊的查处取缔工作,去年以来先后端掉了近10个地下作坊。

  二是抓重要监管食品。将肉制品、乳制品、熟食制品、水产品、农产品等七大类食品列入日常监管重点,定期不定期地开展检查、质量监测、抽样送检等活动,加大对制假售假等违法行为的查处力度;针对各类查获的“问题”食品,第一时间在辖区展开排查,全力保障群众放心消费,今年先后开展了婴幼儿配方乳粉、“瘦肉精”、“染色馒头”等专项检查行动,做好全面排查到位、监控到位。

  三是抓重大节日保障。针对节日期间食品消费量大、易出问题等状况,每逢节日,组织人员深入基层、深入一线展开检查、执法行动,确保节日期间群众放心消费。为做好保障工作,该局在重大节日前就进行专题部署,制定整治方案,组织执法力量,分片、分行业逐一展开,确保监管不留死角。