目前,中国葡萄酒产区大多是自发形成的,在国家层面没有进行周密地产业规划,各地的规划往往有一定的局限性,发展的规模以及市场定位存在一定的缺陷。在一些产区还出现了“局部过热”的现象,所制定的产业发展规划普遍缺乏对整个行业的深入分析,对行业中存在的问题不够重视。时下,市场上的葡萄酒产品大多定位为中高端,不能清楚地认识自身定位,这使得适合广大消费者的餐酒产量偏少,影响更多消费者享受葡萄酒产品,最终将影响整个产业进一步做大。
王祖明表示,要客观看待、分析本区域自然条件的优劣势,尊重葡萄酒产业的自身规律,制定合理的规模和发展速度;根据本区域的条件及产业现状,合理为产区或区域及产品定位,这样葡萄酒产业才能得到更加长远的发展。
许多产区在意识到这个问题之后纷纷重新审视自己,日前,甘肃省委省政府就出台了《甘肃省葡萄酒产业发展规划》,河西走廊一线排开的7家葡萄酒企业,将在政府规划定位下发展壮大。
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