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伊利给奶牛发“身份证” 实现健康时时可控

中国市场调查网  时间:07/08/2011 17:51:01   来源:食品科技网

  目前,伊利投放市场的所有产品已经实现了全面可追溯。消费者只要通过伊利低碳牛奶包装袋上的条型码,不仅能知道该产品产自哪个厂区、车间、哪位奶农家的奶牛,甚至奶牛吃的饲料也将一并得知。而这,是如何实现的呢?

  初次走进伊利牧场的人会惊讶的发现,伊利牧场的每一头牛都带着“耳环”。每一头伊利乳牛一出生耳朵上就会带上一对电子耳环,这就相当于他们的身份证件,自动完整地记录着伊利奶牛每一天的身体健康状况、膳食比例、每日挤奶量。伊利工作人员通过电子耳环记录的信息,为每一伊利头奶牛提供定制化的科学配餐。而当原奶出现质量问题时,更可以迅速实现“责任到牛”。
此外,伊利集团还将在奶站的关键区域安装“电子眼”视频监控系统,实行全天侯监控,系统的实施可以有效地杜绝“问题奶”的出现。正如伊利集团董事长潘刚所说,“我们坚持100%的安全和健康,请大家共同努力,打个一百分,99.9999都意味着不及格!”

  凭着对生产高度责任感的驱动,2011年1月伊利获国家QS认证证书,成为内蒙古自治区第一家率先通过专家现场审核的乳品品牌。2011年3月伊利“低碳牛奶”又入驻两会,为2000多名政协代表提供绿色健康保障服务。

  事实上,伊利一直以来都在用实际行动向全社会证明“产品安全重于泰山”的企业理念,并通过自身不断的完善与进步,推动整个中国乳业健康可持续发展。