正是夏令水果大量上市时节。纵观水果市场,泰国山竹、越南火龙果、哥伦比亚麒麟果等“洋”水果让锡城市民大开眼界。同时,各类国产高端水果也不甘落后,与进口水果短兵相接。相关人士表示,国产高端水果品质、口感都不逊于进口水果,在锡城有较大消费空间。
国产高端水果销量增长率高
7月6日,市民邱女士在天惠超市学前街店购买了12元/斤的华圣苹果,6个苹果花费38元。而其他品牌的红富士等,只要3.98元/斤。邱女士说,第一次看到华圣苹果时,因为好奇只买了两个,尝下来感觉又甜又脆,水分也足,之后就一直购买这种苹果。“进口蛇果也这个价格,但口感一般。”她表示,虽然贵,但每天吃一个也能接受。
产自陕北洛川、延安一带的华圣苹果属于国产水果的高端品牌,价格也要比一般水果高出2-3倍。记者从锡澄水果批发市场了解到,今年引进无锡的国产高端水果又多了新面孔。如今年引进的新疆哈密瓜品牌“留兰神”,属于全国最好的哈密瓜品牌之一。另外,当季的广东无核荔枝、台湾凤梨等品种,批发价比一般水果高出至少一倍,但基本处于供不应求状态,每年的销量递增20%以上。
记者从超市也了解到,高端水果的消费增长率要高于大众水果。华润万家超市生鲜部张经理表示,大众水果是消费主力,但高端水果的销量提升明显,涨幅高于水果区整体涨幅10%。他认为,这一方面和超市的促销活动有关,另一方面也和市民对水果口感、品质的要求有关。
地产品牌水果不比进口的差
今天,无锡地产品牌颖丰夏黑葡萄在天惠超市的几家门店同时开卖,是今年第一个开卖的地产葡萄品牌。
“葡萄不是必需品,要想销路畅就必须种好葡萄。”颖丰是全省规模最大的优质葡萄基地,负责人张涛有10年的种植经验。他告诉记者,省内以及周边地区的葡萄种植面积逐年扩大,因为不是必需品,容易引发果贱伤农。近些年来,随着种植葡萄的品质提升,虽然价格上涨了,但销量反而上升,走品质化道路将是以后的发展方向。
张涛表示,其实国产高端水果在口感、品质上已经超过进口水果。进口水果优势主要体现在时间上,比如红提能全年供应,但国产葡萄的供应期只有3个多月。不过,目前通过冷藏技术和增加种植品种,通过设施栽培将早熟品种提前、晚熟品种延后,可以延长国产水果的货架期。相关人士表示,进口水果果型圆整,口感不错,但是价格贵,相比而言还是国产高端水果更实惠。
市蔬菜果品行业协会秘书长吴惠庆表示,从目前水果消费趋势看,高端水果的消费在快速增长,地产水果只有坚持走品质化道路,才能在竞争中立足脚跟。他预计,7月份葡萄即将大量上市,地产品牌葡萄价格会较往年上涨,但口感差的葡萄前景堪忧。
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