劣质桶装水泛滥 三招教您识别劣质桶装水

　　
您喝的桶装水安全么？

　　
　　北京工商局和质监局6日联合公布了31种因菌落总数超标而被停售的桶装水。被停售的桶装水包括“安吉尔”、“蓝涧”、“领先山泉”、“碧达”、“天怡然”、“京润泉”等品牌产品，最严重的菌落总数超标9000倍。

　　　　业内曝料:部分桶装水店真假掺着卖

　　洪先生从2003年起就在北京经营水店。昨天，洪先生向本报记者独家披露了一些行业内幕。

　　“2006年那会儿老有人上门推销‘2号水’。所谓‘2号水’就是假水，开始我也不敢卖。”洪先生回忆，有一次一家品牌水厂的外包物流送来的有假水，他卖出后被顾客发现。但洪先生投诉到厂家，厂家只是赔了几桶水。从那之后，洪先生胆子大了起来，也开始卖假水，“实话说，卖假水上瘾，因为利润高。”

　　洪先生开了七、八年水店，直接和间接接触到的有三四十家水站，“不少店面都是真假水掺着送，只是程度不同”。据他介绍，水店很会抓顾客的心理，一般真假水轮流送。顾客刚换一个新牌子，水店一定很小心，一般会送真水。送完水伙计会主动把塑料袋和封口塑料膜一起带走，“帮您清理干净”，顾客可能还觉得伙计挺懂事，其实是怕顾客打电话查防伪。

　　“送水赚的是辛苦钱，主要是利润太薄，导致一些店主想歪招儿……”洪先生算了一笔账，如果全卖真水，一个水店月利润仅千元左右。房租3000元左右；一个小水站至少要两个人，一人接电话一人送水，工资共3000元还得包吃住；再加上吃饭费用、水电费和电话费，大约2000元。“算下来一间小水店每月成本总共8000元，这都是最低标准了。”

　　“一个小工每天一刻不闲地送，一天能送60桶水，每桶水的利润平均5元，一个月没有休息日也只能挣9000元。减去8000元的成本，一个月只能挣1000元。”洪先生说，因为利润太低，他今年已经结束了水店生意。

　　而据洪先生介绍，假水基本分两类，小作坊做的假水进价只有真水的1/5不到，不出名的水厂仿冒的名牌水进价约为真水的1/3。

　　　　三招教您识别假冒桶装水

　　看外观

　　质量较好的桶(瓶)应由PC材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收废旧垃圾塑料为原料制成的桶，俗称“黑桶”，颜色发黑、发暗，透明性差。而水桶盖应鲜亮光洁，硬度较高。

　　正规桶装水水桶：天蓝色。劣质桶装水水桶：蓝黑色。

　　查漏水

　　收水时还应将水桶倒置1分钟，一旦发现漏水，表明漏气，微生物指标可能不合格，可要求经营者更换。

　　验号码

　　大企业生产的桶装水包装上都回贴上这样的防伪验证标。在桶上还有这样的防伪说明书。根据说明，撕开验证标后，会看到分上下两排的验证码。拨打说明上的验证电话，如果是真正的品牌桶装水，他会提示您：您所查询的是北京市食品放心工程备案准入食品。如果是假冒的品牌桶装水，则会告诉您：您输入的防伪码不存在，请核实输入的防伪码，谨防假冒。