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风光不再的香蕉 营养价值医用价值高

中国市场调查网  时间:07/05/2011 14:41:00   来源:食品商务网专稿

  进入7月份以来,香蕉价格还在持续下跌。3日,记者从市区多处便民市场了解到,目前香蕉价格零售价大多已跌至每斤1.5元左右,比5月初4元每斤左右的价格下跌幅度达到62.5%,创下近两年来新低。零售价如此,那么香蕉的成本价岂不更低。当前海南香蕉行情,可用惨淡来形容。尽管海南香蕉价格跌至每斤0.5元左右,低于种植成本,但小面积种植的香蕉还是没有客商前来收购。许多蕉农甚至只能忍痛将曾经“昂贵”的香蕉,如今“粪土”一样的香蕉拿来喂猪。

  香蕉虽然便宜,但它的实用性依旧。消费者不再因为香蕉的高昂价格而低头。不要对不起香蕉的廉价价格,让其真正的物有所值。

  一、香蕉营养价值高

  毋庸置疑,香蕉是营养价值极高的一种水果。从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。

  二、医用价值

  香蕉性寒味甘,远古书籍中早有记载其营养价值,功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等,属于优质水果,真正价廉物美。

  香蕉有助降低血压:钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

  香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。

   三、民间流传奇效

  香蕉皮中含有蕉皮素,可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴,润肺肠,通血脉,增精髓等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛;用香蕉皮搓手足,可防治皲裂,冻疮, 可使皮肤润滑,不再发干,也可用来擦脸美容,治疗脚气效果很好。

    四、护肤作用

  香蕉面霜

  材料:香蕉1根;牛奶2勺;浓茶2勺

  做法:

  1、先将香蕉捣烂。

  2、分别加入牛奶和浓茶。

  3、慢慢将混合物调匀至糊状。

  用法:

  1、首先用清水清洁脸部

  2、然后把香蕉糊涂在脸上,待10至15分钟后,用温水洗净。

  秘诀:

  1、浓茶要待冷却后才能使用。

  2、用奶油代替牛奶效果更佳。

  3、想更省时可用搅拌器把香蕉搅烂。

  香蕉面膜

  若你拥有干性皮肤,每到冬春时一定会非常烦恼。你只需按以下招数每星期作两次BANANA MASK,就能给它适当的滋润,改善干燥的皮肤。

  材料:香蕉1根;橄榄油3勺

  做法:

  1、先把香蕉捣成半糊状。

  2、加入橄榄油。

  3、将两者搅匀成糊状。

  用法:将香蕉糊敷在脸上,避开眼睛及嘴唇四周,待15分钟后用温水洗掉。

  秘诀:

  1、用蜜桃代替香蕉,亦同样能滋润干燥肌肤。

  2、由于香蕉剥皮后会氧化变黑,养分会流失,因此制作面膜的时间不宜太久。