大庆猪肉价格比去年高一倍 肉价将继续高位运行

　　6月29日讯 5月份以来猪肉价格持续上涨，直接带动猪肉零售价格上扬。在对市场、超市及生猪养殖企业进行走访后，物价部门指出，大庆市猪肉供应量基本稳定，可以满足市民生活需要，从养殖成本等因素来分析，猪肉价格将继续高位运行。

　　猪肉平均价超过15元

　　近日，记者走访大庆市多家农贸市场、大型超市后发现，猪肉精瘦肉、前槽、后鞧、腰条的零售价格分别为每斤16.8元、14.8元、14.8元、13.8元，均价为15.1元。与上个月的均价12.98元相比上涨了16.3%，与去年同期相比，上涨了101.3%。

　　“猪肉零售价格上涨，源于生猪出栏价格的提高。”多家超市的负责人介绍说。这在物价部门的监测数据上也可以显示出来。

　　据了解，上周五大庆市生猪出栏价为10元/斤，创下2008年以来新高。

　　本月生猪均价为9.3元，比上月上涨了14.1%，与去年同期相比上涨了69.1%。

　　养殖成本增加是涨价主因

　　生猪、猪肉价格上涨，主要是受养殖成本增加所致。

　　“目前，大庆市玉米、豆粕等饲料价格不断升高，仔猪价格同比上涨80%以上，养猪人工成本大约提高25%，大幅增加了养殖投入成本。”养猪大户李柏森介绍说。另外，从近三年的情况来看，特别是2010年上半年，养猪行业亏损导致能繁母猪被过度淘汰，小规模养殖户大量退出，生猪存栏量缩减，造成猪肉市场供应偏紧，直接刺激零售环节价格上涨。再加上局部地区发生疫情，仔猪存活率和补栏数量均出现下降，北猪南调等使得北方市场供应量短缺，多因素下猪肉价格持续上涨。

　　猪价仍将在高位盘旋

　　“从养殖企业、市场价格来看，生猪和猪肉价格仍将高位运行，上升的可能性依然存在。”市物价监督管理局成本调查科科长陈纪文说。

　　陈纪文说，下半年，抑制和支撑猪肉价格上行的因素将互相交织。生猪存栏量高于国家设定的正常标准，市场供应总体有保障，入夏后我市猪肉消费进入淡季，两方面抑制猪肉价格大幅上涨。

　　“以玉米为主的饲料价格还将维持强势，输入型通胀压力依然很大，国际大宗期货交易维持高位，上游成本增加支持生猪价格上行；由于生猪生产周期较长，虽然生猪存栏量回升，但不能即时对市场价格产生影响，进而生猪市场供应趋紧的局面还将延续。因此，后期我市猪价上行的压力仍然较大。”