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伊利:绿色奶源是乳业生命之源

中国市场调查网  时间:06/30/2011 10:34:21   来源:食品科技网

  乳业是生长在绿色奶源上的产业,唯有殷实的奶源基础,才能让乳业这棵大树生机焕发,勃然成长。6月28日,中经智库全国行活动走进了具有“中国乳都”、“新能源之都”之称的呼和浩特。会上,伊利集团董事长潘刚发表了欢迎致辞。潘刚在奶源建设上提出的前瞻性的发展规划,得到了来自国内经济、社会、人文等领域的权威专家一致好评。

  据了解,此次活动旨在把中国最优秀经济学者的思想带到全国各地,促进相互间的交流与沟通,同时为中国企业和地方政府提供有价值的策略、方法,从而有效推动企业和地方政府的可持续发展道路。

  “民以食为天,食以安为先。” 潘刚在讲话中指出,食品是关系国计民生和公众健康的大事,而奶源的可持续建设及培养则是一个乳品企业对其环境的最大保护。多年来,伊利集团坚持贯彻“奶源为王”的发展战略,持续加强对奶源的基础设施建设的投入。目前,伊利集团已经拥有众多不同规模的优质牧场。未来,伊利则将继续加大奶源基地建设,尤其是自有牧场的建设,以确保奶源的安全与质量。

  奶源是乳制品生产的第一车间,而严格的检测体系为原奶的优质品质再加保护。据了解,伊利的原料奶检测项目现已达到117项,检测项目同时涵盖了原辅材料、包装材料,其检测项目远超国家标准的899项。

  伊利集团董事长潘刚表示,伊利集团凭借着其绿色奶源的把控及严格的检测系统,将源自绿色草原的优质牛奶送到消费者身边。在消费者享用绿色产品的同时,伊利也希望能将绿色环保的健康生活理念传达到更多地方。