肉价上涨趋势有望“刹车”

　　6月27日，我省市场瘦肉和排骨的平均价格为每公斤33.36元和36.18元，而同日羊肉的价格为每公斤38.5元，与排骨的价差越来越小。短短半年时间，猪肉价格就冲上了历史最高位。不过，“疯狂的肉价”有望在不久之后“刹车”。6月29日，省物价监测部门发布报告，预计三季度我省生猪出栏量将逐步增加，生猪市场价格在高位震荡过后，将呈现前高后低逐步回落的态势。

　　据省价格鉴定监测管理局相关人士分析，5月底全国生猪存栏量、能繁母猪存栏量同比、环比均有增长，改变了连续几个月下降的趋势，这说明生猪存栏量正向增加的良好态势发展。随着炎热夏季的到来，猪肉消费进入淡季，需求进一步减少，也有望缓解价格上涨压力。此外，我省生猪出栏量预计在三季度将逐步增加，生猪市场价格在高位震荡过后，将呈现前高后低逐步有所回落的态势。四季度随着生猪出栏量的进一步加大，生猪供需将逐步走向平衡，生猪价格出现稳中小幅回落的可能性加大。

　　根据有关部门的调查，从去年下半年生猪价格回升以来，养殖户的数量并没明显增加，养殖户们更趋于理性，尽管在高利润的刺激下，有些人按捺不住进入生猪养殖业，但并没出现“一哄而上”的情况，目前增加补栏的主要是原有的养殖户。(文/郑荣林)