夏季就餐和购买饮用食品要注意

　　本报6月19日报道：(记者秦雪丽通讯员姜黎明)夏季来临，食物容易腐烂，同时也到了各种饮料、冷饮产品的消费旺季，针对近期食品投诉增多，烟台消协发出消费警示，提醒消费者，一定注意夏季饮用食品和就餐安全。

　　外出就餐时，选择菜肴尽量多点热菜，少食生冷凉拌菜；用餐时注意食物是否新鲜，是否烧熟煮透。购买果蔬时，要注意农贸市场或超市内有关农药残留检测的公示布告，在食用前尽可能浸泡一段时间，之后再清洗食用，而在购买生肉时，则要注意识别有无检疫部门的检疫图章；一些海鲜或水产品死亡后极易变质，不要购买。

　　另外，喝各类罐装汽水之前建议用水把罐上部清洗干净或用杯子饮用，因为汽水罐在储运期间容易染上毒菌和细菌。