猪肉价淡季猛涨 省外收购商来昆抢生猪

　　目前，猪肉价格上涨导致全国不少地区出现生猪供应偏紧的状况，山东、吉林等地甚至出现了收购商“抢猪”的现象。昨日，记者从昆明市场了解到，目前昆明生猪供应还没有出现紧张的情况，但广西、广东、湖北等地的收购商已经开始将目光转向昆明，不少本地养殖户也在筹划着扩大养殖，随着猪肉价格持续走高，“抢猪”潮或将波及昆明。

　　现状

　　生猪供应量销量齐跌价涨

　　在本轮猪肉涨价潮中，国内多数省份的猪肉价格已经达到了2008年以来的最高价格。日前，云南省商务厅发布消息称，目前，我省毛猪的平均收购价格为每公斤15.3元，与上周相比上涨1.82%。在连续4周上涨后，鲜猪肉的零售价格也达到了每公斤24.68元，但鲜猪肉的销量却在持续下降。

　　“我们市场内的猪肉平均价格在25元/公斤左右，比去年同一时期大概要高出1到2元。”和平村农贸市场管理部门的朱先生告诉记者，虽然价格上涨了，可销量却大不如从前。据商户介绍，以前每天能卖2、3头猪，现在每天只能卖一头多一点，销量减少20%左右。而另一猪肉零售商则表示，目前的情况还可以接受，但如果价格继续上涨，生意将会很难做。

　　除价格上涨的影响外，市场供应量减少也是销量下降的原因之一。云南神农农业产业集团养殖部任部长表示，5月份以前，生猪出栏价格大概是15元/公斤左右，到端午节前后达到17元/公斤。“去年虽然猪肉价格也在上涨，但饲养成本增加的幅度更大，包括玉米、豆粕在内的主要饲料价格上涨很快，加上疫病影响，出现了价涨利润低的现象，不少散养的养殖户放弃继续养殖，导致存栏量下降。”任部长说。

　　影响

　　外省收购商昆明求生猪源

　　昨日，在昆明小哨生猪养殖基地，养殖户何为勤正在筹划着增加两圈的生猪养殖量，不光是持续上涨的收购价格让他看到了希望，湖北收购商要前来收购生猪的电话也让他心动，“好几年都没有出现这种情况了，而且以前只是销往昆明，现在外省的收购商也来商谈了，附近几家养殖户都在筹划着增加养殖量。”

　　同样将养殖基地设在小哨的三农农牧养殖公司经理袁战稳表示，2007年生猪收购价最高的时候也仅仅是15元一公斤。“就在昨天下午，小哨养殖基地的生猪收购价就达到了每公斤18.4元，这是从来没有过的高价。”袁战稳介绍，目前的价格并不是一下就涨起来的，今年春节过后，生猪的收购价就一直在涨，虽然每次的涨幅并不大，但积累到现在就很可观了，去年至今的涨价幅度累计已达100%。

　　袁战稳说，从上周开始，广东、湖南等省份的收购商就开始联系他，要求调生猪过去，特别是两广地区，生猪缺口很大，湖南、湖北的收购商，其实也是收购生猪运往两广。“现在小哨的养殖户共有217家，存栏的生猪却并不多。昆明都供不应求，哪里会有大量的生猪运到省外。”据了解，目前不少养殖户都面临着这样的情况，有市场却没有多余的生猪。

　　提醒

　　盲目扩大养殖或带来风险

　　目前国内市场对生猪的旺盛需求，让像何为勤这样筹划增加圈养量的养殖户不在少数。对此，袁战稳则显得有些忧心忡忡。从业十几年，他见识过多次猪肉价格的暴涨暴跌。“很明显，如果大家都大规模地扩大养殖量，势必造成供过于求的情况，这是基本的市场规律，几年前就验证过了。”在袁战稳看来，国内需求旺盛的情况不会持续下去，随着政府部门的适时调控，涨价潮最终会降下。

　　昆明市农业局畜牧处相关负责人表示，从目前的存栏量来看，昆明的猪肉市场供应是完全没问题的，影响价格上涨的因素也是多方面的，虽然猪肉价格高了，但养殖户们的利润却并没有增加多少，以玉米为主的饲料价格每吨已经超过了2000元，饲养成本已经将上涨的利润抵消了。生猪收购价格高，养殖户们自然会扩大养殖量，在猪肉市场方面，流通是充分的，农业部门也只是对养殖户的养殖栏数进行备案，不能干涉养殖户扩大养殖的权利。