快过期食品设专柜销售 厦门商场超市年内将实施

　　许多市民在超市买食品时，都会先看看保质期，就怕一不小心买到快过期或者已过期的食品。记者昨日获悉，我市一些商场(超市)今后将设立“临过期食品专柜”，临近保质期食品将专柜存放并向消费者明示，大家不用再担心一不小心“中招”了。

　　昨日，市政协组织部分政协委员对《关于加强食品安全监管工作的建议》重点提案的办理进行视察。

　　在大润发超市，委员们看到存放猪肉、牛肉及冻鸡肉的冰柜是敞开式的，许多客人直接用手抓起来挑挑拣拣，某著名品牌的汤圆外包装上竟然没有QS质量安全标志，昨日已经是6月14日了，可一些生鲜食品的合格证日期竟然是6月9日。

　　市工商局介绍，今年4月，厦门市流通环节食品安全监管系统已开始运行。这一系统要求每笔交易必须经过批发企业记录进销台账、上传质量合格证明、出具上市凭证、零售企业索证索票、工商部门查验五个流程。一旦发生食品安全事故，有关部门只要输入食品名称和具体批次，从生产、批发到零售的信息将一目了然，无论问题食品销到哪里，都可瞬间定位，快速下架。

　　目前，我市好又多、家乐福、大润发、沃尔玛等156家大型商场超市、乳制品批发企业已申请在此系统开通账户。工商部门将在年底前推广到全市，实现商场超市、连锁零售企业全覆盖。

　　同时，这一监管系统也可根据进销台账，实现对临过期、过期及问题食品处理的有效监管。超过保质期的食品将不允许打印《上市凭证》、不得上市销售，过期食品处理记录及凭证必须通过监管系统，向属地工商部门报告。

　　市工商局表示，今年将指导全市500平方米以上的商场(超市)、3家以上连锁门店的食品销售企业设立“临过期食品专柜”，临近保质期的食品将专柜存放，并向消费者明示。