合肥周谷堆市场信息显示,此前被戏称为“花你钱”的花生米价格持续上涨。上周东北花生米批发价7.80元/500g,周环比涨幅8.3%,月环比涨幅超20%,同比涨幅更是超过55%,创下近几年来的历史高点。
业内人士分析,花生米价格上涨主要受天气影响,花生主产区产量大幅减少,供应量明显减少。另外近年食用油价格不断上涨,花生作为高档食用油制作原料之一,受到明显影响。
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