湖北食品安全“十进”社区提升食品安全水平

　　武汉６月１３日专电（记者黎昌政）６月１３日至２０日是全国食品安全宣传周，其主题为“人人关心食品安全，家家享受健康生活”，湖北省食品安全宣传周１３日在武昌水果湖社区启动，将从即日起在全省开展食品安全“十进”社区，不断提高食品安全水平。

　　据湖北省卫生厅有关负责人介绍，全省各市县进同步举行启动仪式，启动大规模的食品安全宣传，让食品安全深入广大社区，进入千家万户，强化和提高全社会的食品安全参与意识，提高对伪劣食品的鉴别能力和自我保护能力。

　　“十进”社区包括：法律知识进社区、科普知识进社区、卫生监督进社区、投诉举报进社区、诚信建设在社区、全民动员在社区、快速检测进社区、源头控制在社区、志愿服务进社区、安全食品进社区。通过多样化的形式，使食品安全宣传教育深入到社会各个层面。

　　启动仪式上，１５家食品企业代表在质量诚信承诺书上签字，承诺“弘扬诚信理念、严格诚信管理、提供优质产品、坚持诚信经营、履行诚信责任”。